助力化学计量溯源 充实国家标准物质库

为提高标准物质研制水平，促进标准物质研制技术交流，9月4日，浙江省疾病预防控制中心与浙江清华长三角研究院召开网上“标准材料” 邀请全国标准材料技术委员会六位专家参加标准材料研制专家预审会和技术培训班。

提交预审的标准物质包括婴幼儿配方奶粉和蛋黄粉中的维生素A、D、E、B12，以及植物油中的黄曲霉毒素和玉米红，由中科院开发。心理化学和毒理学。基质标准物质，如霉烯酮。项目组对上述参考资料的开发背景、开发流程、价值溯源、协同判定结果等做了详细汇报。与会专家对开发思路、开发方法、分析方法、报告撰写、价值溯源等要求一一讲解，并对项目组提供的材料中存在的问题进行点评和指导，提出改进建议。通过本次预审会，项目组进一步明确了开发中存在的问题和不足。下一步将制定有针对性的改进计划，完善申请材料，积极申请参考材料。

心理化学与毒理学研究所此次开发的10种食品基质标准物质包括4种维生素化合物和5种霉菌毒素化合物。申请获批后，研制的标准物质可用于食品、农业、商检等领域维生素补充剂和霉菌毒素污染检测的质量控制，为食品中的营养成分和霉菌毒素检测提供技术支持。同时，也有助于丰富我国食品营养成分和霉菌毒素基质标准物质库，为我国食品检测系统各级部门检测数据的准确性、统一性和可追溯性提供技术支持。省。